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HACCP認證的原則
來源: | 作者:HACCP認證 | 發布時間: 2021-08-03 | 4104 次浏覽 | 分享到:

1.進行危害分析並確定預防措施

2.確定關鍵控制點

3.確定關鍵控制限度

4.監控每一個關鍵控制點

5.當關鍵限度發生偏差時，應采取的糾正措施

6.制定記錄保存體系

7.制定審核程序




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